• Pluk Af Ugen

Hvorfor Göteborg bør være din næste europæiske byferie

Hvorfor Göteborg bør være din næste europæiske byferie

Så dyster, de kaldte det goth? Ikke i det mindste. Denne by kan helt sikkert gøre sort eyeliner dyster med de bedste af dem - hvor som helst med docklands kan, og Göteborg har den største havn i Skandinavien. Men Sveriges anden by er faktisk en solstråle: venlig, sjov, multikulturel (23 procent af de mennesker, der bor her, er ikke født i landet) og på den spændende kæmpe med massiv ekspansion.

Voksne er også turiststrengen - de seneste år er antallet af besøgende øget årligt af hundredtusinderne. Så hvad er alt opstyret om? Neil McQuillian gik for at finde ud af.

1. Rejsen er lige så vigtig som ankomst

Halt. Kom du lige med fly? Så har du det hele forkert. Gøteborgs arv handler lige så meget om vand som terra firma, så kom dig ud og se på byen fra dit valgte fartøj. Det var jo så mange en historisk Gothenburger der kom.

Du kan kajak på 1700-tallet moats og kanaler, dublere langs dem på en sightseeingtur, der også kommer ind i havnen, eller tage en færge op og ned i Göta. Nogle færgeture er gratis, hvilket er en rigtig byhak - udsigten er enorm, især ved solnedgang, når det døende lys spiller på havnenes enorme strukturer, fra Lilla Bommen "Lipstick" -bygningen til Älvsborgsbroen og havnekranen i Eriksberg.

For yderligere nautisk sjov, også tjek Maritime Museum og akvarium eller Maritiman, flydende skib museum.

Mikael Moiner / Flickr

2. Her finder du nogle af Sveriges bedste fisk og skaldyr

Hvis du er en stickler til "Eat Local" mantraen, så gør dig klar til at have en fishy på lidt uhyggelig, som sangen går. Du kan køre hele spektret i Göteborg, fra billige-som-chips til Michelin-stjerner.

I den tidligere lejr gør Strömmingsluckan madstanden utroligt stekt makrel med lingonberries og nutmeggy mash til en pittance. I byens Feskekôrka fiskemarked - også kaldet "Fiskekirken" - kan du afhente forberedte måltider som fisk i hvidvinssauce med ærter og kartoffel - mikrobølget for dine øjne - for ca. € 9. Rige salat salater går til samme pris.

At dykke dybt ind i hvalens mave (og lommer), hoved til Gøteborgs mest populære fiskerestaurant (den anden favorit, Restaurang Gabriel, ligger i Feskekôrka). Michelin-stjernede Sjömagasinet ligger i en smuk gammel træbygning med udsigt over floden - din middag kan have svømmet om morgenen.

Tina Stafren / Gotenburg & Co.

3. Der er nogle alvorligt kølige kvarterer til nosy rundt

Göteborg har sin retfærdige andel af de store købmandshuse fra det 18. og 19. århundrede - testamente til byens lange og rentable arv af handel - men et af de mest tiltalende kvarterer, Haga, blev udviklet til byens fattigste beboere. Tilknytning til Gøteborgs håndværkere, træ- og murstenskonstruktion har forrang over sten, udlåner dette hjørne af byen en varm stemning. De gårde, der er gemt her og der ud af hoveddragene, er små skattekammer for god mad og drikke.

Lige i vest er de fire parallelle Långgatan gader stadig en smule spid-og savsmuld i dele og god til en afslappet øl med de venlige lokalbefolkningen. Men selv dette område bliver gentrified - for fuld hipster point, tag en sporvogn ud til Majorna kvarteret, hvor steder som Matería er stadig godt væk fra turist spor. Mens du er ude her, kan du lige så godt nippe til kulturcenteret Röda Sten, gemt under Älvsborgsbroen, hvor du kan se søfartstrafikken, som du bliver opbygget og vandet.

Mere centralt (en 15-minutters meander nordøst for Haga) finder du Gøteborgs designkvarter. Her udmærker mange butikker byens cool, hvilket er lidt mere tilbøjelig end Stockholms. Et must-see er Designtorget, hvor arbejdet i en individuel designer er valgt af en jury, der skal fremvises i en måned i butikken. Designtorget sidder overfor Nudie Jeans-værkstedet, hvor du kan få din lokale denim patched op gratis.

Jorma Valkonen / Gotenburg & Co

4. Du kan nyde den bedste freakin 'fika i Sverige

Sverige handler om fikaen - en tradition for at tage en pause med en kaffe og en snack. Mens kaffe kører i landets årer, er det ikke meget ofte af høj kvalitet - normalt får du fattige bønner brændt mørkt. Men Göteborg har låset på håndværksscenen med relish.

Magascens gren af ​​Da Matteo, en nøglefuld fabrik af en kaffebar med en sød gård, ser og drikker delen. Deres surdej kanelboller stables varmt i stativer, men også holde øje med kardemomversionen.

Hvis du virkelig føler dig grådig, skal du købe din bolle i Haga, som er kendt for at pudse pizza-størrelse kanelbullar - ingen af ​​denne lagom nonsens langs her (lagom er det svenske koncept for "ikke for meget, ikke for lidt").

lisamikulski / Flickr

5. Det er et sted at omfavne forandring

Gøteborg er bracing. I den forfriskende forstand, for en: den er bygget ved havnefronten, slynget af havsprøjte og indflydelsen af ​​nybådede nyankomne. Men det går også på en anden måde: for forandring. Enorme ændringer.

Byens befolkning har længe været stigende og er ved at eksplodere - i øjeblikket er der omkring 500.000 beboere, men tallet skal stige med omkring 30 procent i 2035. For at imødekomme efterspørgslen er der nogle mægtigt ambitiøse udviklingsprojekter i offen.

Det er ikke ofte, at en europæisk by får den fulde bulldozer-og-masterplan-behandling som denne, så hvis du selv har den mindste ounce af "urban development geek" i dig, er det værd at overskue til Älvrummet informationscenter på Kanaltorget (ved siden af Göteborg Opera), hvor der er en skala model af byen med alle de kommende udviklinger kortlagt.

En turistvenlig ny udvikling er Jubileumsparken, over floden fra centrum i Hisingen, som har en kunstig strand og en bizar, industriel chic sauna.

Beatrice Törnros / Gotenburg & Co.

6. Det er den perfekte base, hvis du vil komme ud af byen

Göteborg spytter dig næsten ud. Uanset om det er en dagstur du er ude efter eller mere af en weekend væk, er der få byer bedre placeret til, godt at forlade. Offentlige transportsystem trækker dig mod de smukke bilfri øer i den sydlige øgle, hvor du kan tilslutte dig andre escapee-gøteborgere, der lever det gode, gode friluftsliv.

Med mere tid og en lejebil på dine hænder (selv om du gør det med offentlig transport er det muligt), kan du dykke dybere ind i Vestsverige og udforske Bohuslän kyst. Her kan du opleve den semi-akvatiske eksistens elskede af enhver selvrespekterende "sommer svensker". Glædesventer venter, fra smukke havnefronten design hoteller som Slipens og Gullmarsstrand til rolige, big-sky kajaksejlads og umuligt søde bådture at samle muslinger og østers.

Jorma Valkonen / Gotenburg & Co

Oplev mere af Göteborg med. Sammenlign fly, find ture, book hostels og hoteller til din rejse, og glem ikke at købe rejseforsikring inden du går.

Neil besøgte Göteborg med venlig hilsen af ​​bmi regionalt, vestsverige og gøteborg by.

Efterlad En Kommentar: