• Pluk Af Ugen

En første timers guide til Tijuana, Mexico

En første timers guide til Tijuana, Mexico

Tijuana har mange forskellige ansigter - det er straks en raucous spring-break destination og et vildt, escapist fantasy land. Byen, i Mexicos nordvest, har i så mange film- og tv-shows, at for mange er det taget på en legendarisk aura: byen hvor uanset hvad din vice er, kan du komme væk med det.

Men der er mere til Tijuana end det. Med nye restauranter dukker op over hele byen, bliver det en seriøs konkurrent for en af ​​Mexicos bedste gastronomiske destinationer og har en ophøjet kunstscene at matche. Her er alt hvad du behøver at vide før en tur.

Tijuana er bedst kendt for natteliv, så hvor skal jeg hen?

Mexicos statsdrinkende alder på 18 år og Tijuana nærhed til Los Angeles og San Diego betyder, at det er et mekka for unge amerikanske boozere. Men selv om denne vibe helt sikkert forbliver - der er nok friløbende dykkestænger til at tilfredsstille den mest krævende frat-squad - Tijuana's bar scene udvikler sig til at omfatte smukke vandhuller og stilfulde cocktailbjælker.

Gå til La Justina for Tijuana's top cocktails, drevet af San Diego's fantastiske Snake Oil Cocktail Company - Labios Rios cocktailen kommer stærk og garneret med brændende røde chili. Spise her er en lige så spændende oplevelse - prøv blæksprutte tostaditos som en drømmende snackbar.

Plaza Fiesta, et gammelt (og lidt dateret) udendørs indkøbscenter er uden tvivl det bedste sted for lokale bryggerier. El Depa er lille og kitsch, men ølvalget er stort og værdigt at prøve. Når du får sultne hoved nedenunder til El Tigre for sofistikerede cocktails og sriracha fries.

For øl med en super lokal sjæl, gå til Mamut Cerveza på den nyligt spruced up Passaje Rodriguez. Dette spillested sælger brygger til $ 1,18 en flaske med det formål at gøre håndværk øl tilgængelig for alle.

Baja California er også kendt for sin blomstrende vinscene, og heldigvis er Valle de Guadalupe kun en time fra Tijuana.

Et indlæg delt af Chris (@instachriscostello) den 21. juli 2017 kl. 12:11 PDT

Og hvad skal jeg spise?

Tacos tacos tacos. Hvorfor spise noget andet i Tijuana? Besøgende til byen bør hunker ned på en af ​​de lyse røde afføring på en gade side taqueria mindst en gang. Mazateno er regelmæssigt stemt nummer én taqueria i byen - lokalbefolkningen sværger ved chili rejer taco og super cheesy enchiladas.

Tio Pepe Tacos er også en beboers favorit - de velsmagende kartoffel tacos kommer med en opdræt servering af friske kål carnitas og kødet muligheder er også overdådige. For noget lidt anderledes, gå til Kokopelli, der serverer blæksprutter pesto tacos og blæksprutte blæk ceviche - det er en af ​​de stigende stjerner i Tijuana's foodie scene.

Byen er også stedet at komme til super-frisk Mariscos (Skaldyr). Kør fra populær madhallen Food Garden, er Erizo hjernebarn af byens mest berømte kok, Javier Plascencia. I 2013 voksede Food Garden ud af Distrito Gastronomico og blev et nyt hjem for nogle af Tijuana travleste gadeleverandører.

Der er også god spisning på tilbud. Mision 19 er Plascencias flagskibsrestaurant og hæver grænsemad til næste niveau luksus. Designet her er slankt, og typiske Baja Californiske ingredienser er udformet til retter som fx svinekød, oksekødspandlitas og grillet blæksprutte.

Trontnort / Flickr

Hvad er der mere at gøre i byen?

Kunstelskere vil finde masser at lave i Tijuana. Byen genopfinder sig hurtigt som et kreativt knudepunkt med travle studier og højt og stolt gadekunst.

Første timere skal tage en tur til Tijuana Cultural Center, en stor, pærebygning, der er værd at besøge for arkitekturen alene. Indrammet mod en dybblå himmel dominerer den terracotta-farvede bygning flodbredden: indvendigt rummer det kolde, mørke rum foredrag, danser, ensemble forestillinger og fotoudstillinger. Udenfor er der en fredelig botanisk have komplet med aztec-stil statuer.

For at se arbejde på en mere græsrodsplan, gå til La Caja Galeria eller Box Gallery, der viser arbejde fra Tijuana kunstnere i gamle varehuse.

Hipsters kan mens væk timer langs Passage Rodriguez. Væggene her er sprøjtede med graffiti og blokfarvede vægmalerier, og området er blevet ombygget til at huske et mikrobryggeri, en trendy sydlig restaurant kaldet Voodoo Stu's, rekordbutikker, boghandlere og en cykelbutik. Del Chopo-optegnelser er et musik-elskers paradis, med LP'er stablet gulv til loft og et omgivende lydspor på stereoanlægget.

Jay Galvin / Flickr

Hvad kan jeg købe for at tage hjem?

Die hard souvenir jægere kan stadig finde sombreros, billige flasker tequila og brightly broderede kast, hvis de vil - men der er meget mere at blive snappet op.

Nuclear Waste Underground er et alternativ til shopping i Tijuana Zona Centro. Udover optegnelser sælger det punky tøj og har en piercing shop på stedet.

Design-buffs skal gå til Objekt. Butikken åbnede i 2014 og er en moderne oplevelse på Tijuana's Mestizo-kultur. Det sælger smukt hugget stykker af lokale designere og håndværkere: En række Sebastián Beltráns lamper gløder over attraktive læderhåndtasker og træ lænestole.

xiquinhosilva / Flickr

Udforsk flere af Mexico med Sammenligne flyrejser, Find ture, Bestil vandrerhjem og hoteller til din rejse, og glem ikke at købe rejseforsikring før du går.

Efterlad En Kommentar: