• Pluk Af Ugen

Opdage Palermo: hvorfor skulle du give Sicilias hovedstad en chance

Opdage Palermo: hvorfor skulle du give Sicilias hovedstad en chance

En by af grist og glemt storhed, for længe har Palermo afskediget sig til at være et film sæt af smuldrende paladser, solbagte facader og pockmarked backstreets.

Men nu er Sicilias hovedstad reemerging fra årtier under mafiaens skygge. Deres indflydelse er måske ikke helt overstået, men Mafia-slagmarken er kommet langt, hvor millioner af euro beslaglægges fra kriminelle chefer, der pumpes tilbage til genopbygningen af ​​byen.

Og da genoprettelsens tide henter sin hastighed, bliver anerkendelse også fejet sammen med det. Som både Italiens kulturhovedstad og vært for en af ​​Europas mest prestigefyldte samtidskunstfestivaler, er 2018 indstillet til at være et stort år for Palermo. Her er alt hvad du behøver at vide før en tur:

Hvorfor skal jeg gå?

Palermo går ikke let på dig. Overflødige horn blare fra dens trafikstoppede gader, trapper bygninger af den ubarmhjertige sol lige til fortovet, og mange steder synes at have en tvivlsom opfattelse af åbningstider. Vær dog tålmodig, for det er en by fuld af charme: Den søde duft af kager, der kører langs brostensbelagte gader, der befinder sig i backstreets, der strækker sig ud i fontæneformede firkanter og utallige mosaikhulede kirker, der lurker rundt om hvert hjørne.

Det er en by, hvor historien ikke kan undslippes. Som den gamle korsvej i Middelhavet, Palermo centro storico - den største i Italien bar Rom - er rodet med arabiske kupler, barokke facader, byzantinske mosaikker og normanske relikvier. Og nu skubber man gennem revnerne fra denne rige fortid er en moderne kunstscene, en banebrydende madbevægelse og et spændende antal spændende steder at bo.

Dimitry B / Flickr

Hvorfor er det nu en god tid at besøge?

Palermo er en by i flux. Moderne kunstgallerier trækker vejret i længe forsømte bygninger, nyskolens spisesteder og elegante vinbarer genopliver kvarterer, og fremadrettede aristokrater kaster dørene i deres barokke palads til betalende gæster.

Turister kan også blive involveret i forandringens tid ved at støtte anti-mafia-institutionerne under deres ophold; Addiopizzo leder afgiften med sin liste over restauranter, barer og butikker, der nægter at betale Pizzo (Mafia udpressning penge). Tempoet giver heller ikke op. Hot på hælene for at blive tildelt UNESCO-status i 2015, i 2018 Palermo er både italiensk kulturhovedstad og vært for Manifesta, Europas prestigefyldte toårige festival for samtidskunst.

Stijn Nieuwendijk / Flickr

Hvilke seværdigheder skal jeg ikke savne?

Den utvivlsomme juvel i Palermo's krone er Capella Palatina fra det 12. århundrede, det private kapel i Palazzo dei Normanni (kongeslottet). Inde i Capella Palatina, er kuplen, apses og skibet oversvømmet med byzantinske mosaikker, der fejer op fra marmorbunden til det rigt udskårne arabiske loft.

Hertil kommer andre højdepunkter i byen, herunder Teatro Massimo, der er den største teater i Italien, og den gyldne hule palme-frontede Cattedrale di Palermo. Klatre spireltrappen til katedralens tag til en fantastisk udsigt over Palermo: et feje af flisebelagte huse og smuldrende bygninger spredt af indviklede kupler og støttet af en fjernelse af fjerne bjerge.

Ud over denne trio af old-school-grandeur, udfolder en moderne samtidskunst scene sig i steder, der er lige så fascinerende som udstillede stykker. Et tidligere franciskansk kloster holder Galleria d'Arte Moderna, mens Museo d'Arte Contemporanea della Sicilia har overtaget en restaureret palæ fra det 18. århundrede.

Stijn Nieuwendijk / Flickr

Hvor skal jeg spise og drikke?

Palermo er berømt for sin mangfoldige street-food scene; holde øje med yndlingsretter cannoli (sprøde rør af wienerbrød fyldt med en klemme af sød ricotta) og arancini (stegte fyldte risbolde).

Af antallet af markeder over hele byen er det bedste bud et morgenbesøg til Ballarò. Støjende og uraffineret, her staller boderne ind i et netværk af gader, hvor handlendehuggning konkurrerer med de guttural lyde af scootere og producere-laden Ape varevogne. Ved slagtere adskilles fårens hoveder og sammenklemmer stykker af mave sidder ved siden af ​​mindre skælvende stykker kød, mens grøntsagerne overlader med bundt af grønne, lilla hvirvlede pistacienødder og bunker af pølseauberginer. Og hvis du er sulten, er der ingen mangel på røgbelagte boder, der sælger alt fra flammekolte artiskokker til den mere overtagne smag af barberede tarm.

Borte fra Palermo markeder er et godt sted at prøve Sicilias underskrift stegte retter jeg Cuochini (betyder "små kokke"). Denne lille lokale institution, med sine blanke vægge og hårdt oplyst madtæller, er hvor lokalbefolkningen går til ragù-fyldte arancini og panzerotti (piping hot mini calzones, hvoraf de bedste er fyldt med en smeltet blanding af salt ansjos, snoet mozzarella og tomat sauce).

For et mere sofistikeret måltid omformes en voksende kobling af steder Palermo's kulinariske landskab. Tag en plads i det stilfulde sort-hvide interiør i Buatta Cucina Popolana, en populær restaurant med et stærkt engagement i den langsomme madbevægelse.

En anden lokal favorit, Bisso Bistrot, er hvor halvdelen af ​​Palmero ser ud til at tippe op til middagstid.Gemt bag den udsmykkede Quattro Canti er denne restaurerede tidligere boghandel et nøglehængde af eksponeret gips, buede døråbninger og lave slungede vedhæng. I mellemtiden en tur til en lokal enoteca at prøve det bedste af Sicilias vine, bør ikke gå glip af.

Er det værd at venturing længere væk?

Palermo er en fremragende base for dagsture. Det romerske websted på Solunto, den lille badeby Mondello og bjergbyen Monreale - med sin mosaik-slugte Duomo og en fantastisk udsigt over dalen - er alle inden for rækkevidde.

Også ikke at gå glip af er badebyen Cefalù, som er en time væk med tog fra Palermo. Cefalùs fortryllende gamle bydel er støttet af en stor trækende rock, og det er en flod af gader, der vinkler ud for at møde de blide lappebølger i sin bugt. Mens det er muligt at komme her og tilbage til Palermo på en dag, er det mere fristende at blive en nat - eller to - og omfavne Cefalùs langsommere tempo i livet med en dag at klatre i klippen og svømme i havet og en aften siddende ud på et lille fortov vin bar.

simplethrill / Flickr

Planlæg din tur til Palermo med. Sammenlign fly, find ture, book hostels og hoteller til din rejse, og glem ikke at købe rejseforsikring inden du går.

Efterlad En Kommentar: