• Pluk Af Ugen

Opholder sig i en japansk ryokan: en første timers guide

Opholder sig i en japansk ryokan: en første timers guide

Det er en kliché at sige, at Japan er et kontrastland - men i form af bolig er det virkelig. Der er nogle mærkelige og mange vidunderlige steder at bo, fra personlige kapsler og elsker hoteller til logi i fem-stjernet luksus.

Men der er en type bolig, der har bevaret sin tradition i århundreder: ryokan. At bo på en af ​​disse japansk stil pensionater er den ultimative japanske oplevelse. Men der er et par ting du bør vide, før du går - her er vores vejledning til første gangs besøgende.

Så hvad er nøjagtigt ryokan

Selvom du aldrig har hørt om a ryokan, de kan se kendte. Tænk traditionel Japan: lave træbygninger med gennemsigtige papirskærme, skydedøre, stråtatami måtter, bambus, geisha servering te og immaculately designet haver - måske med en lille dam fyldt med karpe og en træbro.

Når du går inde, går du tilbage et par århundreder, og alt går langsommere. Det er et øjeblik med pusterum fra den hektiske verden udenfor.

Mange ryokan er placeret ved siden af ​​varme kilder, der forekommer naturligt tæt på Japans mange vulkaner. Af denne grund er et fælles bad i varme kilder (onsen) er blevet en traditionel aktivitet på a ryokan.

Pixabay / CC0

Hvad er historien?

ryokans blev oprettet som coaching inns tilbage i Edo perioden (1603-1868), da feudale herrer fra alle provinser i Japan var nødt til at rejse til Edo (Tokyo) hvert andet år for at besøge shogunen. Disse var steder, som herrer og deres samurai krigere kunne hvile efter en lang dag på vejen.

Ægtegæsterne ville tilbringe aftenen bade, nyde en te ceremoni og et udførligt måltid, der varede hele aftenen, med mange runder af skyld. Det ryokan var et fristed, hvor krigerne kunne føle sig trygge fra angreb fra fjender. De blev ofte bygget med enkle forsvar, såsom stejle, smalle trapper og lave døråbninger og lofter, der gjorde svingende sværd vanskelig.

Raita Futo / Flickr

Og hvad er det ryokan Erfaring som nu?

I dag er denne bolig i mange former, fra historiske og luksuriøse stilarter til familiedrevne minshuku og mere moderne hoteller med ryokan funktioner.

Alt drejer sig om at få gæsten til at føle sig godt tilpas, fra valget af kunstværker på væggen til fravær af rod. Planlæg ikke en aften ude - du vil gerne nyde ryokan opleve fuldt ud.

Ved ankomsten venter du på at blive inviteret. Du skal fjerne dine sko og lægge et par tøfler, inden du træder ind. Forlad dine sko i genkan (foyer).

Tasaya Tapnahun / Flickr

Hvad kan mit værelse være som?

Mest ryokans tilbyder et væld af værelser i vestlig stil eller japansk stil. Sidstnævnte er dyrere - men det er det værd for den fulde oplevelse.

Fjern dine tøfler og lad dem være lige inde i dit værelse. Det er sandsynligt, at gulvet vil blive dækket af tatami måtter. Du kan også forvente papirindvendige vægge (Shoji eller fusama), skydedøre, et badeværelse og et lavt bord med et smukt te sæt, en kolbe varmt vand og slik.

Alkavet hedder a tokonoma, dekoreret med en kalligrafisk hængende rulle eller et maleri, keramik og sæsonbetonede blomster.

Hver aften, mens du er på aftensmad, kommer personalet til at lægge en futon med skarpt sengetøj og en blød pude. De vender tilbage næste morgen for at pakke futon væk.

Dozo Doma / Flickr

Hvad skal jeg tage på?

Du finder en yukata pænt foldet i dit værelse. Dette er ikke bare en kjole - det er et afslappet kimono sæt med en kjole, et bælte og en ydre jakke. Det er normalt at bære yukata til middag og til de kommunale bade.

Når du sætter på en yukata, sørg for at bælge kluden venstre side over højre. Omvendt symboliserer døden i buddhismen, så det kan forårsage forseelse.

Nogle ryokans vil også give få en - træ sandaler, som du kan bære sammen med yukata hvis du går udenfor.

Carol Lin / Flickr

Hvad skal jeg vide om at tage enonsen bad?

Du bliver nødt til at blive nøgen som alle andre. Når du er over nogen initial ubehag, er det fint, og ingen vil betale dig nogen opmærksomhed. De fleste bade er adskilt for mænd og kvinder.

Men for at undgå forlegenhed skal du kende onsen etikette før du går ind

  • Tag et brusebad ved siden af ​​badene, før du kommer i vandet.
  • Brug et lille stykke muslin klud til at vaske dig selv. Du kan se folk iført dette på deres hoveder mens du bader. Wringing ud denne klud i vandet er en stor nej-nej.
  • Brug aldrig sæbe eller shampoo i badene for at undgå forurening.
  • Sæt ikke hovedet under vand.
  • Må ikke svømme eller dykke - dette er et sted for rolig og stille refleksion.

Unsplash / CC0

Hvad kan jeg forvente at spise og drikke?

I dyrere ryokans, vil aftensmaden være kaiseki-ryori (Japansk haute cuisine) og vil sandsynligvis blive serveret i dit værelse.

Middag starter tidligt om aftenen klokken 6-7. Kursus efter kursus vises, serveret på smukke keramik og lak.Hver skål er et kunstværk, der byder på sæsonbetonede, lokalt fremskaffede ingredienser, garneret med blomster og med en smag, smag og farver.

Der kan være en miso suppe efterfulgt af et udvalg af kogte, simrede og grillede retter. Disse kan omfatte nabemono varm kande (hvor du koger små stykker kød, fisk eller grøntsager i bouillon), delikat sushi, sashimi eller mukouzuke (rå fisk) - alle vaskes med varm skyld. Ris serveres sidst, hvilket betyder slutningen af ​​hovedmåltidet.

Morgenmad kan være japansk - herunder miso, æg, grillet fisk, tofu og nori (tørret tang) - men morgenmad i vestlig stil er normalt også tilgængelig.

Pixabay / CC0

Hvordan kan jeg finde enryokan?

Der er omkring 80.000 ryokans i Japan. Den mest historiske er Nishiyama Onsen Keiunkan i det centrale Japan, som blev grundlagt i 705 AD. Mange historiske ryokans er også i Kyoto og Nara, de gamle hovedstæder.

Der er også hot spring resorts over hele landet - fra Beppu i det sydvestlige til Noboribetsu i det fjerne nordvest og overalt i mellem.

I Tokyo og Kyoto kan du finde budget ryokans, men disse kan ikke tilbyde den typiske oplevelse. I Tokyo er de fleste i Asakusa, mens de i Kyoto er klynket rundt i Higashiyama-distriktet.

Et værelse med middag og morgenmad koster normalt omkring 15.000-30.000 yen pr. Person pr. Nat. Du kan bestille via reservationswebsteder, såsom Japanican.com eller Japanguesthouses.com.

Pixabay / CC0

For mere information om ryokaner, besøg Japanguide.com eller tjek. Overskrift billede: Carol Lin / Flickr.

Efterlad En Kommentar: