• Pluk Af Ugen

Bioturisme i Slovenien: Rejsetrenden med masser af buzz

Bioturisme i Slovenien: Rejsetrenden med masser af buzz

Du har sikkert aldrig hørt om apitourisme, eller endda betragtes som "bieturisme" for at være en ting. Men det er, og det er en rejseudvikling, der svæver over hele Slovenien.

Mens bierpopulationer i lande som USA er faldende i en alarmerende hastighed, er Slovenien den eneste EU-medlemsstat, der officielt har beskyttet sit værdsatte bierløb. De har over 10.000 biavlere, 12.500 bønder og næsten 17.000 bikekolonier.

Vi siger "værdsatte" fordi Carniolan honningbi er kendt for sin venlige natur (de sjældent stikker) og hårdførende egenskaber (de kan overleve under-nul temperaturer). Hvilket forklarer, hvorfor de sælger 30.000 af deres dronning Carniolan-bier til europæiske lande hvert år.

Et af de første lande, der certificerer apitourismeleverandører og også den europæiske grønne hovedstad i 2016, går Sloveniens bæredygtighed fra styrke til styrke. I år den 20. maj finder den første World Bee Day sted - et initiativ, der drives af det slovenske turistråd - markerer landets fortsatte forsøg på at redde den faldende bibefolkning og fremme landets lange biavlhistorie.

Så hvordan kan du komme ind på handlingen? Her er fem måder at komme tæt og personligt på med Sloveniens bier.

Gå på honning smag spor

Takket være sin rige mangfoldighed af flora og ekspertise inden for mobilt biavl producerer Slovenien omkring 2400 kg honning hvert år.

Besøg Marko Cesar, det familiedrevne Cesar-mærke, hjemme hos ham i nærheden af ​​Maribor, og du kan nippe på landets eneste mousserende kastanje, honningbaseret vin. Andre steder kan du prøve likør, mead, eddike, øl og gedeost, alle lavet af honning.

Længere vest på den hyggelige Restaurant Lectar i Radovljica kan du se traditionelle honningbrødhjerter eller lectarstvo, bliver lavet; mange biodynamiske landmænd smager deres med kanel, ingefær, blåbær og chokolade.

Honningsmagning © Lucy McGuire

Tag en apitherapy tur

Nittende århundrede læge Filip Terc blev latterliggjort for at hævde, at bierkræft kunne helbrede gigt. Men apitherapy anerkendes nu af den slovenske biavlsforening som en legitim form for homøopati.

Du kan lære om propolisens bakteriebekæmpende egenskaber og de "helbredende" virkninger af royal jelly på højt blodtryk på en apitherapy tour.

De med astma kan indånde "helbredende aromaer" fra bikupen, mens nogen føler sig lidt trætte kan prøve honningmassage, bivoks termoterapi - hævdede at øge blodcirkulationen og behandle hudsygdomme - og en lur på særlige bivirkninger, hvis vibrationer siges at fremkalde ro .

Få hånden på en apicamp

Uanset om du er en biavlsproducent eller blot vil lære mere om api-industrien, tilbyder Slovenien forskellige "apicamps" på dronningavl, biavlvidenskaben og traditionelle AZ-biprodukter.

Du kan deltage i foredrag i honningsproduktion, biavl og alt fra kam ledninger til opnåelse af propolis og kongelig gelé. Eller hvis du vil gøre en seriøs oprydning, kan du lede til den slovenske biavlerforening i Lukovica - hjem til et honninglaboratorium og biavlbibliotek.

Bee bikube © Lucy McGuire

Bo på en øko-api-venlig ejendom

Apitourismens tendens har gjort underværker for at fremhæve nye former for miljøbevidste rejser. Og mange virksomheder som ApiRoutes bruger denne nicheindustri til at skinne i fokus på en række miljømæssige og socialt bevidste boliger og ture.

Hvis du gør en ting, skal du tjekke den bemærkelsesværdige Trnulja Estate - en 100% økologisk gård med charmerende bio-lejligheder og fremragende grønne legitimationsoplysninger. Tanja Arih Korosec, direktør for AriTours, siger: "Turismen bliver mere om bæredygtighed, og hvis vi kan [bruge apitourisme] for at opmuntre turister til at handle på en mere bæredygtig måde, vil andre lande følge."

Øko-ophold © ZTKMŠ Brda arkiv

Opdag api-folklore

I midten af ​​det attende århundrede var Slovenien rig på landlig folkekunst, som dukkede op på mange af landets traditionelle stablede AZ-bihuse - det blev antaget, at motivene hjalp bierne til at navigere tilbage til deres elveblader.

Besøg det slovenske biavlsmuseum i Radovljica for at se 600 af disse originale håndmalede paneler eller tage en udflugt til den smukke landsby Selo for at møde Danijela Ambrozic, der byder på traditionelle api-værksteder fra sin biavlbrug.

For mere information om AriTours og ApiRoutes, besøg Aritours.si og Apiroutes.com. Find mere rejseinformation på Sloveniens turistbureau på slovenia.info. WIZZ flyver fra London Luton til Ljubljana. For mere information besøg wizzair.com.

Oplev mere af Slovenien med. Sammenlign fly, find ture, book hostels og hoteller til din rejse, og glem ikke at købe rejseforsikring før du går. Topbillede: Bier og blomster i Slovenien © Jošt Gantar.

Efterlad En Kommentar: