• Pluk Af Ugen

Min Big Fat Greek Festival

Min Big Fat Greek Festival

"Spis, det er som hjorte," sagde Francesco til mig.

Jeg var omgivet af små græske damer i sorte sjaler med trækande, folk der laver traditionelle danser, børn løber rundt, masser af vin og kogt, vild ged, der skubbes i mit ansigt.

Francesco, ejeren af ​​min hostel, havde inviteret mig til denne festival af alle ting græsk. Francescos vandrerhjem er en institution på Ios. Alle ved det. Han og hans kone huskede mig fra sidste år, og i løbet af ugerne blev jeg mere og mere integreret i vandrerhjemmet. Det var som om jeg arbejdede der, men behøvede ikke gøre hvad som helst.

En nat da jeg vendte op i baren spurgte Francesco mig om jeg havde nogen planer.

"Har du nogen møder nu? Hvad laver du? "(Det var 10 om natten.)

"Ingen, jeg skal bare tale med folk på terrassen."

"OK, jeg tager dig til festivalen af ​​St. John på klosteret i bjergene."

"Uhh, helt sikkert."

Hvis der er en ting, lærer folk hurtigt på Ios, er det at du aldrig siger nej til Francesco. Han har en imponerende personlighed og er en ganske stor figur i samfundet. Det lyder måske som om han spørger, men det er han ikke. Francesco har den store evne til at sætte en kommando som et spørgsmål.

Ikke at jeg nogensinde ville sige nej. Hvordan kunne jeg springe over en mulighed for at have en virkelig græsk aften bare for at hænge ud med flere turister? Jeg kan gøre det nogen dag. Men chancen for at blive vist sådan noget? Ville ikke drømme om at springe over det. Dette er den slags ting jeg rejser til.

Vi ledte op ad bjerget, jeg holdt øje med, da vi sprang langs den lille, snoede bjergvej i mørket. Francesco forsikrede mig om, at vi var fint, men jeg vinde ved hver bump i vejen. Jeg kan ikke lide højder, og jeg er altid bange for, at jeg kommer til at tømme af kanten.

"Er du en bykind, huh? Bare rolig. Jeg har været på disse veje hele mit liv! "Forsikrede han mig.

Endnu engang til festivalen indvarslede Francesco mig forbi danserne og ind i baggårdene i det lille kloster. For mig var de græske kvinder rengøring af store madskåle, såvel som kæmpe madlavningspots opvarmningssuppe og gedekød. Francesco greb mig en skål, hældte nogle supper ind i den og kastede nogle stykker af ged. Jeg var kun en passiv observatør i hele denne scene efter ordrer og gjorde det, jeg fik at vide.

Jeg sad ved et bord fyldt med græske mænd, der kiggede nysgerrige på mig. Francesco sagde et par ting på græsk, og mændene smilede og lavede en spisebevægelse. De stirrede som jeg spiste, da jeg spiste hver eneste smule mad og så på mig som om jeg var udlænding. Her var jeg en fremmed i deres verden, og disse gamle cigaretrygende græske mænd nyder det så meget som jeg var.

Jeg havde aldrig haft vilde ged før. Faktisk tror jeg ikke, jeg nogensinde havde haft nogen form for ged før. Den var lækker. Tender, der faldt fra benet, det smagte meget som lam. Jeg ved ikke, hvad suppen var lavet af, men det var også godt. Det havde en tyk, ris-grød konsistens. Brødet var tykt og selvfølgelig hjemmelavet, slikke den varme suppe brønd.

Efter suppen kom vin og brød og derefter forskellige oste - "fra Ios." Den bløde gedeost, jeg fik af en gammel græsk mand, var noget af den milkeste og glateste gedost, jeg nogensinde har haft. Jeg rydde hele tallerkenen som en lille græsk bedstemor med en træstok og sort sjal stoppet og så på.

Jeg ville komme til at se deres festival, men på nogle måder så deres festival på mig. De talte ikke meget engelsk og jeg taler ikke græsk, men jeg tror, ​​de fik ideen om, at jeg kunne lide det.

Efter måltidet og et andet glas vin forlod jeg de gamle patriarker for at se på dansen. Desværre var det over det meste, da jeg kom der, men det lykkedes mig at se nogle traditionelle danse, samt nogle få berusede grækere, der lavede nogle bevægelser på dansegulvet. Jeg sad simpelthen og så på det og nydt musikken. Jeg bemærkede et par grækere, der kiggede på mig, ude af stand til at afgøre, om jeg var lokal (når solbrændt ser jeg meget græsk) eller en udlænding.

Da bandet spillede på og natten blev senere, begyndte mængden at tynde ud. I gamle dage ville de have taget æsler op til klosteret for at blive natten. Nu forbliver folk indtil omkring midnat før de kører tilbage til byen.

Francesco kom og fik mig en lille stund senere. Det var tid at gå. "Det er godt. Du kan lide det?"

"Ja, det var den mest kulturelle græske ting jeg har gjort i mine tre rejser til Grækenland."

"Godt. Skriv om det. Det vil gøre en bedre historie end om, at du bliver fuld af andre backpackere. Dette er ægte Grækenland. Ikke den anden skurk. "

Og ved du hvad? Han havde ret.

Så det gjorde jeg.

Efterlad En Kommentar: