• Pluk Af Ugen

Lørdag By: Bordeaux

Lørdag By: Bordeaux


Beliggende i det vestlige Frankrig nær den spanske grænse, tiltrækker denne havneby på Garonne-floden besøgende året rundt med sin mad, vinmarker, historie og særlige charme.

Jeg gik til Bordeaux af alle disse grunde - og fordi en ven inviterede mig til at besøge. Og jeg slår aldrig chancen for at se den lokale version af en berømt by. En insider er kig ind i madscenen i Bordeaux? Ja, tak.

En dyr flyvning fra Amsterdam senere, og jeg ankom i Bordeaux. Det var august, og de fleste af de lokale var gået til strande mod syd, hvilket gav mig en stille tid til at lære byen at kende.

Bordeaux begyndte som en løsning af keltiske stammer. Senere blev det hovedstad i romersk Aquitaine, der blomstrede især i løbet af 3. århundrede. I slutningen af ​​det 6. århundrede reemergerede byen som et amts sæde og et ærkebiskop inden for det frankrigske kongerige. Byen faldt i dunkelhed som kongelig magt i sydlige Gaul i slutningen af ​​det 7. århundrede.

Det 18. århundrede var den gyldne tidsalder for Bordeaux. Mange downtown bygninger er fra denne periode. Baron Haussmann brugte Bordeauxs 18. århundredes storskala genopbygning som model, da han blev spurgt af kejser Napoleon III for at omdanne Paris til en "moderne" hovedstad.

Alt i alt har byen en lang historie. Som en vin elsker, der stadig planlægger at en dag gøre en stor vin tur i Europa, Bordeaux er en by, jeg havde længe ønsket at se. Jeg elsker Bordeaux vin, med sine dybe noter og tung tekstur. Det er min yndlingsvariant i verden.


Min ven havde lovet mig en weekend med at spise, drikke og sightseeing. I sidste ende gjorde vi virkelig kun de to første. Der var ingen vingård besøg, ingen besøg til turistattraktioner, ingen spadseretur byen. (De skulle vente til mit næste besøg.)

For nu var det alle at spise og drikke.

Maden i Bordeaux er fremragende, og vi havde fantastiske skaldyr og sandwich på caféer og restauranter, mens vi drikker stor rødvin. Sørg for at tjekke Le Petit Commerce for verdens bedste fisk og skaldyr. Det ligger på hvad der skal være den mest kendetegnende franske gade i landet med brosten gader, gamle musikere spiller melodier til diner ud på smedejern borde spise og drikke vin. Det er min yndlingsgade i landet og er baggrundsbilledet på min telefon!

Tre hurtige dage var der næppe nok, så det følgende år vendte jeg tilbage til et andet besøg med vingårde, museer, nærliggende strande og historie på mit sind. Der er en hel del ting at lave i denne by, og jeg fandt mig selv kører rundt for at se så meget som godt. Mine højdepunkter er:

Gå på en vin tur


Den vigtigste industri og aktivitet i Bordeaux er vin. Med over tusindvis af hektar vinmarker og 9.000 vinproducerende slotte er der altid vin til rådighed. Du kan få alt fra utrolig dyr vin til billige flasker, der ikke bryder banken. Men husk, du er i Frankrig, og franskerne elsker deres vin. Selv hvad de betragter crap er stadig sandsynligvis ret forkert godt af mine standarder.

Afhængig af længden af ​​din tur besøger du to til fire vingårde. De billigste ture starter på 45 EUR. Rabatter er dog tilgængelige, hvis du har bypasset.

Vandre gennem Saint Emilion
Denne landsby har en stærk forbindelse til rødvinproduktion, og vinmarker har eksisteret her siden romertiden. Selvom du ikke er på en organiseret vintur, kan et besøg i denne landsby og en eftermiddag gå gennem gaderne være en fredelig måde at tilbringe en dag på.

Gå rundt i den gamle bydel og Rue Sainte-Catherine


Der er hjemsted for et af de største resterende arkitektoniske byområder fra det 18. århundrede i hele Europa. Der er Grand Théâtre, der blev bygget i 1780, hvilket er virkelig smukt. Der er den berygtede Cathédrale Saint-André de Bordeaux, som blev indviet af Pave Urban II i 1096 og var imponerende at se, selv om den nylige rengøringsindsats blev af med den gamle gotiske charme. Intet siger gotisk som lidt snavs.

For vandrere og shoppere kan du besøge Rue Sainte-Catherine, en shoppinggade, der er 1,2 km lang fyldt med gode butikker, restauranter og caféer. Det er den længste shoppinggade i Europa.

Tag en dagstur til Dune de Pyla
Hvis du har tid, tag en tur ud den berømte Dune de Pyla. Denne sandklit ligger cirka en time udenfor Bordeaux i Pyla Sur Mer, en udvej by, hvor mange af Frankrikes velhavende "sommer". Dune de Pyla er den største sanddyn i Europa og er resultatet af vindene, der eroderer en bredden af ​​bugten og blæser den over den anden. Klitterne giver fantastisk udsigt, men det er en smerte at gå op (selvom det er sjovt at køre ned!).

Klitterne ligger en time udenfor Bordeaux i Pyla Sur Mer, en udvejssted, hvor mange af Frankrigs godt at lave "sommer". Det er den største sanddyn i Europa, og resultatet af vindene eroderer en kyst af bugten og blæser sand over.

****
Bordeaux er et vidunderligt sted at besøge i Frankrig. Det handler om en 5-timers togtur fra Paris og en, der tager dig gennem det fantastiske franske landskab. Hvis du elsker vin, mad og arkitektur (og hvem gør det ikke ?!), Bordeaux er et sted, du bør besøge på din næste tur til Frankrig.

Efterlad En Kommentar: