• Pluk Af Ugen

5 ting du ikke ved om Napa og Sonoma

5 ting du ikke ved om Napa og Sonoma

Over vinlandet Af Erika Lenkert

Med flere rejsende, der opholder sig lokalt frem for fjernafstand og flere og mere ambitiøse kokke og vingårdsejere, der viger for turist dollars, er der i dag meget ado i Northern California Wine Country. Fra en berømt vingård med en familievenlig swimmingpool til et smukt hundevenligt hotel DIY-vinblanding er her nogle overraskende happenings i Napa og Sonoma-dalerne.

Billedtekst: En luftballon over Napa Valley vinmarker.

Du kan have en pool dag i Sonoma uden at reservere et hotel. Vi er blevet store fans af Francis Ford Coppolas seneste vingård i Northern Sonomas Alexander Valley, blot navngivet Francis Ford Coppola Winery (300 Via Archimedes Geyserville; tlf. 707/857-1400; www.francisfordcoppolawinery.com). Vinen og den grundlæggende winery tour, som kigger på den voksende og aftapning proces, er fint - den virkelige attraktion er swimmingpoolen. Som en udvej pool uden folkemængderne eller stejle overnatningspriser, det tilbyder et begrænset antal gæster, private skiftende "kabiner", pool stole, håndklæder, vinsmagning til to, og adgang til den glamourøse pool og bocce court for dagen. At leve det høje liv, nippe til vin og cocktails, og noshing på anstændig mad fra poolsidemenuen er ikke billigt (indgangsgebyret er $ 125 for 4 personer, $ 100 for medlemmer), men vi fandt det en værdig splurge for et tilbagetog.

Billedtekst: Feriestedets pool ved Francis Ford Coppola Winery i Napa, Californien.

Du kan tilpasse blanding og flaske din egen vin om eftermiddagen. Fra Silverado Trail over i Napa, Judd's Hill Winery (2332 Silverado Trail, tlf. 707/255-2332; www.juddshill.com) - som kendt for sine ultra-premium Bordeaux-stil vine som for ejer Judd Finkelsteins legende ukulele og Tiki-elskende stil - tilbyder nu en super cool mulighed for at lave din egen vin på deres Barrel Blending og Bottle Blending Day Camps. Day Camps er 3-timers workshops, som giver dig mulighed for at tilpasse mængder, der starter fra tre flasker ($ 225 for op til 4 personer) til 12 flasker ($ 695 for op til 10 personer). Du vil flaske, brugerdefineret etiket og tage din vin hjem samme dag. Reservationer kræves kun 24 timer i forvejen. Se en preview video af Blending Clamp her.

Billedtekst: Barrel Blending Day Camps på Judd's Hill Winery i Napa Valley, Californien.

Din hund er velkommen. Westin Verasa Napa (1314 McKinstry Street, tlf. 707/257-1800; www.westin.com/VerasaNapa) blev udviklet til at tilbyde high-end fælles ejerskab muligheder for velkvalificerede købere, men når økonomien tankede, ændrede planerne. Ejendommen er nu et komplet feriehotel - med nogle hundevenlige frynsegoder, der er sjældne for dette område. Hunde har adgang til søde hundebede, godbidder og frie (leashed) hersker over fællesarealer, som omfatter en pool, spa og to restauranter - det afslappede Bank Café & Bar og den moderne, elegante La Toque, begge ledet af den kendte kok Ken Frank. Værelserne er rummelige, med noget corporate, upscale dà © cor, og mange omfatter køkkener. Priser starter på $ 169 - $ 499 for doubler, eller $ 259 - $ 699 for suiter.

Billedtekst: Nogle af de hundevenlige frynsegoder på Westin Versasa Napa i Napa Valley, Californien.

Sonoma s eneste to-Michelin-stjerne restaurant lukker. Vi er kede af at rapportere, at en af ​​vores yndlingsområdet restauranter (og en af ​​de eneste til at modtage 2 Michelin-stjerner), Healdsburg Cyrus, (29 nord st., Tlf. 707/433-3311; www.cyrusrestaurant.com) lukket den 28. oktober 2012 på grund af lejeforhandlingsproblemer. Det vil blive savnet. Tilsyneladende halvdelen af ​​bugten tænkte på at nyde endnu et måltid det andet, de hørte nyhederne og bestilte hvert sidste bord. På den lyse side vil ejerne - den dynamiske duo Chef Douglas Keane og MaÃtretre D 'Nick Peyton - lancere et andet venture efter en kort pause, så hold øjnene og ørerne åbne (og fingrene klar) til fremtidige forbehold . "target =" _ blank ">

Foto billedtekst: Kaviar på Cyrus restaurant i Healdsburg, Californien.

Du kan bestille overkommelige vin landgraver via hjemleje hjemmesider. Hoteller, B & Bs, og endda moteller kan være utroligt dyre i vinland. Men du finder fantastiske, uventede tilbud, hvis du vælger at leje andres hjem for en nat, en uge eller mere. En af vores redaktører fandt hyggelige hytter i Guerneville lige ved den russiske flod Airbnb.com her og her. Begge er $ 200 eller mindre pr. Nat i højsæsonen (tillid til os, det er en aftale her). Vores redaktører har også haft held på VRBO.com Find et større hus til at dele med venner: Her er et 3-værelses hus i Napa ("6 sovepladser til 7"), herunder en separat fløj til børn, plus en privat pool og boblebad, børn, for så lavt som $ 275 pr. nat (November til februar), normalt starter på $ 1.175 i alt for 2- eller 3-nat weekender - en aftale, forudsat at du har folk til at dele det. Du betaler det samme for dette 2-værelses hus, også i Napa, med en infinity pool (og gigantisk udendørs skakbræt!), Starter fra $ 450 pr. Nat plus en frygtet $ 200 rengøringsgebyr.

Indsend dit hjem udlejning fund og andre vin land forslag på vores opslagstavler her.

Billedtekst: Vineyards i Californiens vinland.

Efterlad En Kommentar: