• Pluk Af Ugen

6 måder at opleve det bedste af Antwerpen

6 måder at opleve det bedste af Antwerpen

Hvor finder man den bedste belgiske chokolade, øl og mere Af Jessica Langan-Peck

Havnebyen Antwerpen, ved bredden af ​​floden Scheldt, er en design-minded storby, der omhyggeligt bevarer sin historie uden at ofre sin fremtidsindhold. Det brostensbelagte bycenter fremkalder fortiden, mens dens innovative designere, arkitekter, studerende og udviklere har en global appel. Prøve friske muslinger og De Konink-bier, besøge byens museer, og nyt i sin lunefuld stemning.

Billedtekst: Rådhus og Grote Markt i Antwerpen, Belgien

Tag en chokolade tur. Antwerpen er seriøs om chokolade, og det skal du også være. Selvom du ikke er en kender (endnu), overvej at tage en chokolade tur med Kulinariske Wandelingen (www.culinarywalks.com). Ikke alene vil du prøve chokolade i alle former, du får et indvendigt kig på Antwerpens bedste chokoladefabrikanter. På Burie (www.chocolatier-burie.be), tjek den flydende mælkchokolade klar til støbt i signatur diamantformede praliner. Du kan også se nedskalerede replikaer af hyggelige udseende mariehøns og ildedrætsdrager samt visse ikoniske bygninger (herunder det helt nye MAS-museum).

På berømtheder chocolatier Dominique Persoone superhøjt Chokolade Linjen (www.thechocolateline.com), prøv usandsynlige kombinationer som hvid chokolade ganache med friske ærter og mandel praline.

Foto Caption: Choc-halen: Costa Rica 64% bitter chokolade ganache med limepipette fyldt med tequila sølv og krystal salt ved Dominique Persoones Antwerpen butik, The Chocolate Line

Prøve regionale delikatesser. Antwerpens nærhed til Nordsøen giver mulighed for en overflod af frisk fisk og skaldyr. Prøv små grå rejer, sild, torsk og muslinger, serveret (mest traditionelt) i garlicky hvidvin bouillon. Hvis du er heldig nok til at være i Belgien i hvide aspargesæson om foråret, bestil den den flamske måde med smør og blødkogte æg. Denne region har også stor stolthed i sin fries, traditionelt serveret i en papirkegle med en mayonnaise-dukke.

Vask det hele med en lokal øl. Selv om der er mange at vælge imellem, er den lokale favorit Bryggeriet De Koninkers Amber Bolleke.

Billedtekst: Bryggeri De Konink Bolleke, Antwerpen

Besøg det nye Museum aan de Stroom. Antwerpens nyeste tillæg, havnefronten Museum aan de Stroom (MAS) har 10 boxy historier stablet oven på hinanden og fremkalder de industrielle lagerhuse, der har befolket Elindaje sektionen i Antwerpen i århundreder. Når du klatrer tvillingtrapperne fra gulv til gulv, er væggen til venstre et gardin af bølgende glas, der giver panoramaudsigt over byen.

På udstillingsgulve selv arbejder videooptagelser, lydspor, varieret belysning og endda originale musikalske akkompagnementer sammen for at skabe mini-verdener, og mange artefakter er lige ude i det åbne, hvilket gør det muligt for besøgende at komme så tæt som de ønsker. Udstillingen "Visual Storage", et temperaturstyret område af museet, hvor omkring 180.000 genstande i sin samling opbevares, giver et unikt indblik i maven.

Mere info: www.mas.be

Billedtekst: MAS Museum's boxy exterior, Antwerp

Undersøg de flamske mestre. Gå ikke glip af muligheden for at udløse Peter Paul Rubens 'arbejde i det, der er bredt overvejet (især af lokalbefolkningen) at være den flamske mester hjemby. Selvom Rubens blev født i Tyskland tilbragte han det meste af sit liv i Antwerpen. Besøg Rubenshuis (www.rubenshuis.be) til et indvendigt udseende. Rubens tekniske færdighed er tydeligt i hans lyse, realistiske oliemalerier, som oftest skildrer religiøse eller mystiske scener. Selvom du kan se Rubens arbejde på flere steder i hele byen, installerede de mesterværker han har i gotikken Vor Frue Katedral (www.dekathedrall.be) er særlig lysende.

Billedtekst: Rubenhuis i Antwerpen, Belgien

Slentre brostensbelagte gader. Antwerpens kompakte center gør det til en ideel by til fods. Udforsk de smalle gader og åbne pladser, herunder byens Grote Markt, eller Market Square, som er omgivet af 16. og 17. århundrede guild huse.

Hold øje med højdepunkter, som f.eks Rådhus (Stadhuis) og Museum Plantin-Moretus (www.museumplantinmoretus.be), et renæssancetidsforlag, der indeholder en ekstraordinær printsamling.

Og selvfølgelig er Antwerpen et shoppersparadis. Uanset om du ønsker at udvide din garderobe eller bare finde det bedste frietkotten (friluftsleverandør), er byens ubesværede stil smitsom. Den seriøst fashionable skal lede til ModeNatie og det omkringliggende område (centrum af Antwerpens modescene) for at tjekke Antwerpens indfødte Dries Van Notens Modepaleis (modepalads) eller spore belgiske designer Ann Demeulemeesters rene linjer og sofistikeret enkelhed i sin butik i trendy Het Zuid, eller det sydlige område af byen.

Billedtekst: Grote Markt, Antwerpen

Tjek Antwerpens hovedbanegård. Hvis du ankommer eller rejser med tog, er du i for en godbid. Ofte kaldet "Railway Cathedral" for sollyset, der strømmer gennem det hvælvede loft, er stationen åben og luftig, hvilket giver plads til pendlere og glæde-ryttere. Mens du venter på dit tog til at afrejse, tag en cappuccino, og se togene komme og gå på platformene på flere planer.

Mere info: www.b-rail.be

Billedtekst: Hovedhal ved Antwerpens hovedbanegård

Efterlad En Kommentar: