• Pluk Af Ugen

Hvad skal man gøre i Hong Kong: 10 Favorit Ting

Hvad skal man gøre i Hong Kong: 10 Favorit Ting

Hvad ikke at savne i Hong Kong Af Alex Ortolani

Hongkong kunne have været en søvnig fiskerby, hvis kineserne ikke havde ceded kontrol over for briterne under opiumkrigene i midten af ​​1800'erne. I stedet voksede det hurtigt til en af ​​Asiens mest vigtige handels- og finanscentre. Men selv under britisk regel, som sluttede i 1997, opretholdt Hong Kong meget af sin tydelige kinesiske charme - skyskrabere, der spire sig langs kysten af ​​det sydkinesiske hav, vævede over buddhistiske templer og guldfiskmarkeder. I dag byder byen på en overraskende blanding af østlig og vestlig kultur, kolonial indflydelse og kinesisk tradition.

Billedtekst: Dim sum er ligesom tapas

Start din dag med Dim Sum på Maxims Palace Dim sum er lidt som tapas - mange små plader serveret på én gang, generelt til morgenmad eller frokost - og det er en Hong Kong specialitet. Gå til Maxims palads, som er et af de få steder, hvor dim sum stadig er leveret til diners på vogne. Du kan vælge mellem hundredvis af retter, men højdepunkterne er blæksprutte, suppe dumplings (xiao long bao) og grillede svinekødsboller (char siu bau).

Billedtekst: Dim sum fra vogne på Maxims palads.

Tag en nostalgi tur på sporvogne De dobbeltdækkede sporvogne, der siden 1904 har kryber langs øens nordlige kant, er den ideelle måde at se gaderne tæt på. Indbyggerne i Hong Kong bruger sporvogne til at komme rundt, men til en mere overkommelig pris (https://www.hktramways.com), tilbyder de også en af ​​byens bedste ture - fra smuldrende boligblokke til blændende skyskrabere - du vil sandsynligvis finde.

Foto Caption: En dobbeltdækker sporvogn krydstogter langs highend shopping street Nathan Road i skumring.

Vandretur til Stanley Market Det siger sig selv, at du sandsynligvis vil besøge Stanley Market, da det er et indkøbsmekka. Men for at komme der, foreslår jeg at tage vejen mindre rejst: Gå over de stejle "Twins", de to bakker, der fører til Stanley fra nord. Gåturen er udfordrende, men du vil blive belønnet med uhyrlige synspunkter og den store Hong Kong sjældenhed, en kølig brise.

Billedtekst: Shoppere på Stanley Market i Hong Kong. Foto af Philip Poon / Flickr.com.

Spil ponyerne Hestevæddeløb kan være den eneste aktivitet, der trækker folk fra alle sektorer i Hongkong samfund sammen til en fælles formål (se deres hest vinder selvfølgelig). Deltag i folkemængderne på Happy Valley Racecourse på en onsdag aften eller Sha Tin på en lørdag, og du vil føle dig som en honorær Hong Kong borger.

Foto Caption: Heste kommer ud af porten på Happy Valley Racecourse, hvor både lokale og besøgende sætter penge på løbene.

Få tilpasset tilpasning I årenes løb har Hong Kong og Kinas enorme tekstilindustri opmuntret den høje kvalitet, billige, personlig skræddersyede handel her. Hvis du aldrig har haft en dragt, kjole eller skjorte skræddersyet før, er Hongkongs Tsim Sha Tsui stedet at forkæle. Prøv Sams Skrædder til det bedste af de bedste.

Photo Caption: Skrædderne på Sam er verdensberømte for deres specialfremstillede dragter og skjorter.

Kør mid-level escalator om morgenen De fleste besøgende bruger mid-level escalator om natten, når de er på vej til restauranter, barer og butikker i Central og SoHo. Men for at få en fornemmelse af, hvordan manisk en by Hongkong kan være, tage en tur på rulletrappen om morgenen pendler (6-10 am), når den kun løber ned ad bakke.

Billedtekst: Mid-Levels rulletrappen. Foto af J Rosenfeld / Flickr.com.

Har aftensmad i Macau Macau er et særskilt territorium, der engang styres af Portugal, og det har en vild flare alle sine egne. Takket være den almindelige højhastighedstog færge, kan du komme til Macau - en slags asiatisk Las Vegas - på ingen tid. Du kan have fantastisk portugisisk mad, gamble, høre levende musik og stadig være i seng i Hong Kong ved midnat.

Billedtekst: Diners graver ind på Fernandos, som sidder lige på stranden ved Hac Sa.

Gå på Peak Victoria Peak (kendt som Peak) er det højeste sted på Hong Kong Island, og observationsplattformen øverst tilbyder en fantastisk 360 graders udsigt over øen, territorierne og det sydkinesiske hav. Men den bedste måde at opleve Peak på er at gå en tur (efter Harlech og Lugard veje). Du vil se Hongkongs til tider skjulte naturlige skønhed tæt på.

Billedtekst: Hongkongs skyline fra Victoria Peak.

Gå til stranden Hongkong er ikke kendt for sine strande, men det er svært at forstå hvorfor. Der er nogle virkelig smukke strande her. Gå til Tai Long Wan - en afsides sandstrand i Sai Kung, også kendt som Big Wave Bay - til en eftermiddag, og du vil føle at du har snuble over en skjult perle.

Photo Caption: Skim boarding er et populært tidsfordriv på Hongkongs strande.

Bed til forfædrene i Pak Tai Temple Hongkongs buddhistiske templer er en påmindelse om, at der er liv uden for arbejde i denne by. Min favorit er Pak Tai Temple på Cheung Chau, hvor der hvert år er en festival til ære for Pak Tai, den taoistiske gud af havet. Ligesom så mange af Hongkongs templer er det en røgelsesopladet oase af sindsro.

Photo Caption: Brændselsstifter brænder i en stenurn udenfor Tai Tai Temple.

Efterlad En Kommentar: